Salada fresca de beterraba

Salada fresca de beterraba Para 4 pessoas Ingredientes ▼ 2 beterrabas médias▼ 1 maçã verde▼ ½ pimento laranja▼ 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico▼ 2 colheres de chá de azeite▼ Coentros frescos ou manjericão a gosto▼ Sal e pimenta-preta q.b. Método 1. Descasque as beterrabas, corte-as em cubos e coza-as a vapor por cerca […]