SALADA DE REPOLHO VERMELHO
De autoria de Ed van Tegelen (www.FoodEd.nl), eis uma salada tradicional com repolho vermelho, um dos vegetais mais baratos e saudáveis que existem. As sementes de cominho conferem à salada o seu sabor agridoce característico.
ROSTI DE BATATA E COURGETTE
Originário dos Alpes suíços, o Rösti tradicional é feito apenas com batata. A adição de courgette torna estas panquecas de batata ainda mais saciantes, mantendo-se, ao mesmo tempo, com poucas calorias. Agradecemos esta receita partilhada por Ed vanTegelen (www.FoodEd.nl).
COUVE-FLOR EMMASSA FOLHADA
Desfrute de uma nova forma de preparar couve-flor com esta receita de @desafiovegetarianopt,
COGUMELOS À BULHÃO PATO
Dos nossos amigos @desafiovegetarianopt, temos uma entrada principal, um petisco de bradar aos céus dos clássicos, para partilhar convosco: uns deliciosos Cogumelos à Bulhão Pato! Nunca foi tão fácil!
